匙羹藤叶提取匙羹藤酸

匙羹藤叶提取匙羹藤酸（Gymnemic acid）

干燥匙羹藤叶粉碎后，以25倍量水温浸2次，滤出液用硫酸调节PH至3，，保温离心分离收集沉淀，沉淀用清水洗涤后，再加乙醇使溶解，弃乙醇不溶物，乙醇液浓缩至小体积，加入2倍量丙酮，有沉淀生成，滤出清液浓缩至干，残渣用碳酸二乙酯热回流提取，萃取液回收溶剂至干，为粗匙羹藤酸，收率0.7%。